诺香依中医五脏理疗养生小知识 哪两类食物能养肺

针对我们的心、肝、脾脏器，诺香依已经从中医五脏理疗养生角度给朋友们介绍了许多食物吃法及对症。这一期里，诺香依再来说说能养肺的食物。中医五脏理疗养生小知识：白色、辛味食物皆养肺。辣椒之类的辛味食物我们印象深刻，这白色食物到底有哪些呢？

传统养生医学著作《黄帝内经》认为：不同颜色的食物，对我们的五脏补益作用各不相同。《黄帝内经•素问•金匮真言论》记载“西方白色，入通于肺。”认为白色与肺脏是相通的，所以白色食物能够养我们的肺脏。

大家是不是觉得《黄帝内经》五色入五脏的理论抽象？其实诺香依要告诉朋友们的是现代医学研究发现，白色食物确实可以调理我们的肺脏功能，提升肺脏免疫功能。特别是白色食物一般脂肪含量低，比较适合有高血压、心脏病等心脑血管病症的朋友们食用。白色食物不仅能补我们的肺气，还有清肺润燥止咳的效果。如：梨、冬瓜、藕、百合、白菜、花椰菜、银耳、白萝卜等，都是不错的清肺润燥食物。

还有一部分药食两用常见的中药材，如：杏仁、山药、百合、川贝母、西洋参、沙参、茯苓、玉竹、麦冬等，也是白色的，都具有滋阴润肺、补肺功效。

接下来诺香依再来给朋友们说说辛味食物。

《黄帝内经》记载有：“五味各走其所喜”,“气味合而服之，以补精益气。”其中就有“辛入肺”的理论。辛味食物有宣发作用，与肺主宣发的性质相似。因此我们可以适当吃点辛味食物，能帮助我们宣发肺气，如因为肺气不宣而导致我们偶染风寒感冒，可以用点辛味药宣通一下。而在平时我们吃点辛味食物，具有预防治感冒，开胃下食的效果。

不过诺香依要提示大家，吃辛味食物要看季节。《黄帝内经》记载：“四时五脏，病随五味所宜也。”意思是随着季节变化，我们的饮食也应做出相应的变化。如：夏季炎热，我们可以多吃些苦味食物清热泻火，夏季时我们本就心火旺易致肺虚，所以多吃苦会助心气抑制肺气，对我们的肺脏是不利的。此时不妨吃点辛味食物，避免我们的身体心气偏亢，有助于补益肺气。

民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。“夏吃姜”其实就是中医五脏理疗养生小知识的辛味食物健肺理论的体现。姜味属辛辣，对于补益肺气有益。 不过诺香依要提醒朋友们，芥末、辣椒等过于辛辣的食物，还是要适当控制的，过于辛辣反会伤了我们的肺气。

中医五脏理疗养生所说的辛，和我们平常所说的辣具有不同之处。辣味归属于辛味，但辛味更具有广泛性，只要具有发散、行气作用的一般就是辛味。 辛味食物在我们日常三餐中的调料居多，如：葱、姜、蒜、花椒、胡椒、辣椒、大料、陈皮、芥末等，白萝卜、薄荷、荆芥、川菖等食物或中药也属于辛味。

我们身体里的“气”有多种，五脏六腑皆有气，如：肝气、肾气、 脾气、胃气、肺气等。辛味能散能行，能耗散正气。所以《黄帝内经》才有 “辛走气，气病无多食辛”的记载。所以诺香依提示气虚的朋友们，不要吃过多的辛味之物，以免继续上正气。具有大便干燥、肾阴虚盗汗、手心脚心发热，以及患有痈肿疮痂、目赤内热、便秘或 痔疮的朋友们，是不适合食用辛味事物的。

如今的社会食物富足，各种口味的菜系比比皆是。在各大城市里，川菜、湘菜很是流行，很多朋友也是喜食辛辣，无辣不欢。虽然这些食物吃起来很开心，却很容易让我们的肺脏受伤。所以为了我们的“松柏之质”，这方面要引起我们的注意。不过，地域的差异性，吃辣味食物对我们的身体影响是不一样的。如在四川、湖南、贵州的朋友们常年爱吃辣，却不会伤害肺脏，这是与这些地域气候有关的。 这些地区常年寒湿，中医五脏理疗养生认为，辛辣入肺，能行气化湿，这些地区的朋友们吃辣有助于祛除寒湿，这样才能让身体平和。而在我国北方，气候干燥， 要是吃了大量辣味食物，就会伤害我们的肺脏从而影响健康了。

这一期诺香依介绍的中医五脏理疗养生小知识里的白色食物和辛味食物比较笼统，虽然给朋友讲了它们的理论、功效与注意事项，但怎么吃它们才能更好地康健我们的肺脏还没有涉及。诺香依将在下一期的中医五脏理疗养生小知识里，给朋友们说说肺燥咳嗽怎么吃梨才好。