诺香依中医五脏理疗养生养生小知识 陈皮麦芽如何健脾养胃

当我们的脾胃不好时，吃西药确实能在短期内达到治疗效果。但治标不治本，因为大多数的脾胃不好并有病症并不是短期内出现的，这是我们的不良生活习惯或生活环境导致的，是在很长的时间里慢慢出现的脾胃症状。所以诺香依建议脾胃不好的朋友，最好经过一个长期的调理过程，达到健脾养胃的效果。中医五脏理疗养生养生小知识里有一些健脾养胃的常见中药材，同时有许多还属于药食同源。不过诺香依要提醒大家的是，调理脾胃要选择药效温和的中药材，这样可以避免刺激我们胃肠消化系统。健脾养胃前，我们一定要先了解下中医五脏理疗养生对中药材的小知识，一定要对症用材。诺香依就先来给大家说说陈皮。

陈皮具有：味辛、苦，性温，可以健脾、开胃、养肝，同时还能止咳化痰、燥湿祛痰、理气和中。现代医药学经过研究发现，陈皮能够缓和我们消化道遭受的刺激，这样利于排出体内积气，当我们出现食积不消、腹胀症状时，具有很好的改善效果。中医五脏理疗养生认为陈皮还有一定的燥湿化痰效果，可用于痰多黏白、胸烧闷等症状。

陈皮是由橘皮晒干或晾干而成，陈放时间越久也就越好，放到隔年以后，陈皮里面对健康不好的挥发油会减少，而黄酮类化合物含量会增加， 它的药用价值就会充分展现。

陈皮是一味理气健胃化痰常用中药，我们可以用它泡水饮用，具有清热、化痰、去燥效果。我们可以用十克以内的陈皮，开水冲泡，代茶饮用，可以一直冲饮到味道变淡，以此来消痰化食。或者可以用陈皮5克、生姜5克，用少许砂糖，加400毫升水煎汤，分3到4次服用。

诺香依郑重提示：许多朋友习惯用鲜橘皮泡水喝，其实是错误的。一是鲜橘子皮表面容易附着农药或保鲜剂，水洗、日晒也不一定能去除掉表面有害物质。二是鲜橘子皮含较多挥发油，会刺激我们的消化道，从而导致消化功能紊乱。

接下来诺香依给大家说说陈皮如何食用以及它的对症。

1、胃寒胃痛

陈皮3克、生姜5克、红糖10克。一起用水煎服，每天2次。

2、消化不良

麦芽25克、陈皮15克、谷芽15克、神曲10克、甘草5克。一起用水煎，去渣取汁服用。具有开胃健脾、促进消化的效果。

3、口臭

陈皮20克、生姜片10克、甘草5克、茶叶5克。一起用开水冲泡饮用， 具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食、缓解口臭的效果。

4、陈皮粥

配料：粳米50克，陈皮10克。

做法：陈皮清洗净切细丝，放入水中煎煮10分钟，滤渣取汁。淘洗好的大米倒入陈皮水中，根据实际情况加入适量清水，煮成稀粥食用。

陈皮粥能够去胸膈满逆，开胃健脾，化痰止咳。

诺香依小提示，我们在炒肉的时候可以放点陈皮，能解腻、理气调中、开胃健脾。

不过，在中医五脏理疗养生里陈皮为温燥中药，无痰干咳、口舌干燥的朋友，最好不要多吃，避免加重阴虚症状。

当我们消化不良，有积食症状时，诺香依告诉大家可以使用麦芽。

麦芽也就是小麦发的芽。它具有性平，味甘，归脾、胃、肝经，具有行气消食、 健脾开胃、退乳消胀等效果。麦芽可以主治我们的食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汗郁积、乳房胀痛症状。中医五脏理疗养生也多用它来理疗我们的食欲不振、脾虚食少等症。麦芽能够助消我们吃下去的一切米面积食。消化不良，症状较轻的朋友，单用麦芽煮水，或这把麦芽磨粉调水服用，很快就会有效果。

诺香依给大家说说麦芽的使用方法。

1、面食积滞

焦麦芽200克、山楂50克、甘草50克。一起研成细粉，每天吃3次，每次2克，用开水冲服。

2、高血脂

生麦芽40克、丹参30克、延胡索10克、红花5克。一起煎汤服用， 每天1次。

诺香依提示大家，麦芽分为普通麦芽、炒麦芽、焦麦芽三种，三者的功效其实各有偏重。普通麦芽在健胃、通乳方面效果突出；炒麦芽在行气消食，回乳方面效果突出；焦麦芽可以促进消化，消食导滞。所以我们再使用时要区分开来，对症使用。

诺香依提郑重提示：孕妇、哺乳期的女性朋友最好在医生指导下使用，不要自我使用以免带来不良结果；没有积滞的朋友、脾胃虚的朋友、有痰火的朋友以及哮喘的朋友也最好不用麦芽。

诺香依还是要再次提醒大家，在使用陈皮和麦芽时，一定要根据自己的症状来使用，并且了解清楚中医五脏理疗养生方面的知识，懂得哪些症状不可以用它们，只有这样我们的“松柏之质”才能牢不可破。在下一期的中医五脏理疗养生小知识里，诺香依将给大家介绍砂仁和神曲如何健脾养胃。